船橋トピックス 身近にあるニュースを日々お届け!
株式会社Y.Y.G. BREWING COMPANY(渋谷区代々木、代表取締役 片野由布)と一般社団法人地域力研究所(千葉県船橋市、代表理事 岡直樹)が手掛けるクラフトビール「千葉県民のためのエール」の第三弾が完成しました!
今回は船橋の苺と習志野の人参を使用。苺の爽やかな酸味と人参の風味が心地良く溶け合ったフルーツサワーエールに仕上がりました。軽い飲み口とほのかな甘みで、鰯と玉葱のマリネのような冷菜やスイーツとも相性抜群です。
アルコール分:4% IBU:12(※「International Bitterness Units」苦みの単位)
スタイル:フルーツサワーエール
■第一弾「西船橋の小松菜と八千代のパクチー編」
第一弾「西船橋のこまつなと八千代のパクチー編」
西船橋ひらの農園産の小松菜と八千代パクチーシスターズのパクチーを使用。
スパイシーでさわやかな味わいです。
第二弾「市川のなし編」
セゾンをベースに梨と数種類のスパイスを使用。酵母由来のスパイシーさと絶妙にマッチしています。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
船橋市西船4-26-3
[ 居酒屋 ]
元気! 活気! まぐろのカマ焼き! 一九名物です★
船橋市本町3-2-1 ジュン企画ビル2階
[ 和食居酒屋 ]
船橋のネオ和食居酒屋 お米と味噌をテーマに和モダンな創作料理を
船橋市高根台4-23-19 東海ビル1階
[ 海鮮料理 ]
市場で見つけた旬の美味しさをお届けします。
船橋市本町4-1-15 快美インターナショナル地下1階
[ パブスナック ]
船橋駅近く。落ち着きのある馴染みやすいスナックです。
船橋市本町1-8-2 2階
[ イタリアン ]
京成船橋駅近! こだわり食材を使用した身体が喜ぶイタリアン
船橋市西船4-22-3 2階
[ 和風ダイニング/季節料理/地元西船密着料理 ]
西船橋にひっそりと構える、食事と酒を楽しむための隠れ家居酒屋