◆ベルギー王室御用達◆　
ジュールス・デストルーパー　（JULES DESTROOPER）
1886年創業のベルギーを代表するプレミアムクッキーの老舗。良質なバターなど厳選した自然の素材にこだわり、人工添加物を使用しないその製法は創業以来忠実に受け継がれています。 ベルギーの西フランダース地方の田舎町「Lo-Reninge」にて1886年に創業しました。

創業当時からの看板商品であるアーモンドシン、バタークリスプをはじめ、ベルジャンチョコレートを使ったチョコレートクッキーなどバラエティー豊かなプレミアムクッキーを作り続けています。

ベルギーやヨーロッパでは名の通った老舗で、現在では世界70カ国以上で販売されており、百貨店、スーパーマーケット、ギフトショップ、デリカテッセン、観光地の土産店、空港の免税店など様々なところで目にすることができます。日本では1969年に輸入を開始し、50年以上親しまれています。

■アーモンドシン　100g　￥590-
アーモンドとバターの風味が引き立つように独自の製法で薄く焼き上げたクッキーです。 ブランドの看板商品の一つです。まだ創業前の、貿易商でありベーカリーを営んでいたときに顧客へのプレゼントとして贈っていたのがこの手作りアーモンドシンで、評判が評判を呼び多くの注文が来るようになり、1886年にBiscuiterie Jules Destrooperを創業しました。

極薄のクッキーながらもアーモンドとバターの香ばしい風味と口の中で弾けるような食感が特徴です。


■ミニバタークリスプ・ポケッツ　144g　￥750-　（バラ　￥130-）
食べきりサイズで持ち運びにも便利な個包装、4枚パックx6袋入り。
良質のバターをたっぷりと使用して黄金色に焼き上げたクリスピーなワッフル型クッキーです。
ブランドの看板商品の一つです。地元の伝統的なスイーツであるバターワッフルを独自のクッキーレシピに改良して誕生しました。JDと刻印された印象的な格子模様とその形はオリジナルの証です。バターの芳醇な風味が特徴のその味は小麦粉、砂糖、バター、卵、食塩のみ（+膨張剤）のシンプルな原材料から作り出されています。